Цены на аукционе GlobalDairyTrade продолжают расти ударными темпами

По итогам торгов 6 сентября индекс аукциона увеличился еще на 7,7%, а средняя цена достигла 2920 долларов США/т. Три недели назад 16 августа индекс подскочил на 12,7%. Показатель достиг 898 пунктов. Это самое высокое значение с марта 2015 года.

Индекс растет на фоне активизации мирового спроса на молоко. Производство сырья при этом сокращается во всех основных экспортных регионах. Рентабельность производства молока в Новой Зеландии либо минимальна, либо отрицательная. Аналогичная ситуация в предыдущие два года сложилась и в Европе. И хотя производственные показатели ЕС еще выше прошлогодних, в ближайшие месяцы они должны перейти в негативную зону: скажется и сокращение использования дорогих добавок, кормов, а также оптимизация поголовья, которая уже заметна по росту убоя коров.

Новая Зеландия только готовится к сезону, который возможно, окажется не самым продуктивным за последнее время. Поэтому покупатели активны, пока это позволяют цены.

Заметного сокращения предложения на сессии 6 сентября не произошло. На торги было выставлено 34-39 тыс. т продукции, лишь на 1 тыс. т меньше, чем три недели назад 16 августа. Законтрактовано также на 1 тыс. т меньше — 36 748 т молочной продукции. Зато количество желающих сделать ставку увеличилось. В торгах участвовали 199 компаний против 177 16 августа.

Цены снова выросли на все виды продукции. Сильнее всего подорожал обезвоженный молочный жир – на 15,4% до 4 769 долларов США/т, на 14,9% выросло в цене масло — 3 764 долларов США/в, на 10% взлетел СОМ до 2 224 долларов США/т, на 9% увеличилась цена на сыр Чеддер до 3 436 долларов, на 6,7% — на казеин до 6 720 долларов США, на 6,8% дороже торговалась сухая пахта (2070 долларов США/т). Сухое цельное молоко стоило на 3,7% дороже или 2 793 доллара США/т. Наконец, лактоза также увеличилась в цене на 2% до 787 долларов США/т.

Все фьючерсные контракты по маслу, вплоть до марта выросли в цене. Ближайший, октябрьский, контракт подорожал сразу на 22,6% до 4035 долларов США/т. Более поздние контракты также подорожали и имеют цену в районе 3700 долларов США/т.

Контракты на СОМ также торговались в плюсе до марта 2017 года. Цена – выше 2 200 долларов США/т.
По сухому цельному молоку ситуация не столь однозначная. Росли ближайшие фьючерсы и отдаленные. Те же контракты, которые приходятся на сезон в Океании (декабрь-февраль) выросли незначительно. Их цена выше 2 740 долларов США/т. Зато мартовский контракт по итогам торгов 6 сентября имел цену в 2 982 доллара США/т.

На торгах сыром Чеддер динамика похожа на динамику масла. Ближайший контракт — самый дорогой (3 880 долларов США/т). Последующие месяцы дешевле. Но зимние цены пока имеют цель 3 400 – 3 500 долларов США/т.

    Минсельхозпрод Беларуси с 23 августа еще раз поднял цены на некоторые виды молочной продукции. Увеличена стоимость масла и сухого цельного молока (условия FCA):

  • Сухое обезжиренное молоко (стандарт) — 170 000 российских рублей/т (2 622 доллара США/т по курсу на ЦБР на 07.09.2016)
  • Сухое обезжиренное молоко (экстра) — 175 000 российских рублей/т (2 699 долларов США/т)
  • Сухое цельное молоко — 205 000 российских рублей/т (3 162 доллара США/т)
  • Масло 72,5% жирности — 225 000 российских рублей (3 470 долларов США/т)
  • Масло 82,5% жирности – 255 000 российских рублей (3 933 доллара США/т)

Если динамика торгов 6 сентября будет поддержана ценами и на российском рынке, то белорусским молочникам будет в пору задуматься о еще одном повышении цен.