Индекс GlobalDairyTrade ожидаемо снизился

Существенно упали цены на сухое цельное молоко.

На первых торгах в 2017 году индекс молочного аукциона GlobalDairyTrade ожидаемо снизился.

Предложение продукции на торгах даже немного выросло по сравнению с 20 декабря, примерно на 100 т, а число активных участников уменьшилось со 168 до 151. Всего было законтрактовано 22,4 тыс. т продукции. Трудно было ожидать большой активности на торгах через два дня после празднования нового года.

Средняя цена аукциона примерно на 200 долларов США/т ниже, чем было зафиксировано на последней сессии 20 декабря.
Сильнее всего снизилась стоимость сухого молока. Ценовой индекс упал на 7,7%. Средняя цена составила 3 294 доллара США/т. Фактически цена вернулась на уровень ноября прошлого года. Снизилась стоимость всех контрактов. Сильнее всего уменьшилась цен ближайших сделок. Скорее всего, такое движение отражает не только снижение активности покупателей в праздничные дни, но и тот факт, что после достаточно сложных сентября-октября, производство сырья в Новой Зеландии восстанавливается. Данных за декабрь пока нет, но можно предположить, что поставки молока на переработку близки к прошлогоднему показателю. И хотя в целом, в этом сезоне в Новой Зеландии снизится производство молока, в оставшиеся месяцы разрыв с прошлым годом будет не такой существенный.

Сейчас ориентиром по цене СЦМ уже являются 3300 долларов США/т, а не 3500, как двумя неделями ранее.
Цена СОМ наоборот выросла. Индекс увеличился на 2,3%, а средняя стоимость тонны составила 2660 долларов США. Подорожали почти все контракты, хотя летние пока оцениваются на пару процентов выше, чем две недели назад, в то время как ближайший прибавил 5,8%. Ориентиром стоит считать среднюю цену сегодняшних торгов.

Цена масла выросла на 0,5% до 4 308 долларов США/т. Ближайшие фьючерсы дорожали, летние снижались, однако все колебания находились в пределах 1-2%. Масло будет стоить порядка 4300-4400 долларов США/т, а к лету в рамках сезонных изменений может подешеветь на 100-200 долларов.

Сыр Чеддер прибавил 1,4% до 3 894 долларов США/т. На 17,9% подскочил ближайших февральский контракт, а на 10,3% снизился июньский. Рынок оценивает дефицит сыра как временный. Цены на последующие контракты ниже 4000 долларов США/т, ближайший же торговался по 4 535 долларов США/т. Таким образом, уже несколько сессий подряд, покупатели не стремятся делать запасы сыра, в надежде, что цены пойдут вниз, и закрывают текущие потребности «за любые деньги».

На 4,5% выросла цена сухой пахты до 2 670 долларов США/т, на 0,6% снизилась стоимость обезвоженного молочного жира до 5 352 долларов США/т, на 2,9% – лактозы до 836, на 2,7% – казеина до 6 234 долларов США/т.