Индекс аукциона Fonterra на торгах 15 июня не изменился

Рост цен на масло, сыр и СОМ, уравновесился снижение стоимости СЦМ, сухой пахты и казеина.

Индексная аукциона GlobalDairyTrade после сегодняшних торгов не изменился и остался на прежнем уровне. Средняя цена тонны молочной продукции составила 2339 долларов США, или всего на 10 долларов больше, чем на торгах 1 июня.
Continue reading “Индекс аукциона Fonterra на торгах 15 июня не изменился”

Беларусь повысила экспортные цены на масло

Беларусь с 15 июня повысила экспортные цены на масло и сухие молочные продукты.

Минимальная рекомендованная экспортная цена на масло 82,5% жирности увеличена на 5 российских рублей до 240 рублей за килограмм. Масло 72,5% жирности также стало дороже на 5 рублей. Теперь минимальная рекомендуемая цена составляет 210 российских рублей за килограмм.
Continue reading “Беларусь повысила экспортные цены на масло”

Производство молока во Франции и Великобритании в апреле снизилось

Евростат опубликовал данные о поставках молока на переработку во Франции и Великобритании в апреле 2016 года.


Французские коровки решили “прикрутить фитилек”

Во Франции поставки молока составили 2 237,7 тыс. т, что на 1,15% меньше, чем в апреле 2015-го после отмены квот на производство в ЕС, приведшей к резкому росту надоев по всему союзу. По сравнению с мартом поставки молока во Франции в апреле выросли всего на 0,6%. В целом за четыре месяца объемы молока-сырья во Франции составили 8 809,11 тыс. т, что на 1,07% больше, чем в 2015 году.
Continue reading “Производство молока во Франции и Великобритании в апреле снизилось”

«Здравушка-Милк» начала ребрендинг

Борисовское ОАО «Здравушка-Милк» начало ребрендинг. Новый дизайн упаковки был продемонстрирован на выставке «Белагро-2016», а также появился на биллбордах в Беларуси. На прилавки продукция в новом дизайне пока еще не поступила. Ее продажи начнутся в ближайшее время.

Работа по ребрендингу началась в мае. На данный момент новая этикетка уже разработана для молока, кефира, в ближайшее время к ним добавится новый дизайн для топленого и стерилизованного молока, творога.
Continue reading “«Здравушка-Милк» начала ребрендинг”

В Беларуси заготовлено 4 млн. т сенажа

Заготовка травяных кормов в Беларуси продолжается более высокими темпами, чем годом ранее. На 10 июня первым укосом уже скошено 74,2% от запланированных площадей. Всего травы предполагается убрать на 1336,1 тыс. га.


Пресс-подборщик белорусского производства на выставке “Белагро-2016”

Аграрии заготовили 168,9 тыс. т сена, 4,077 млн. т сенажа, 206,3 тыс. т силоса, что составляет соответствен 14,7%, 32,3% и 1,3% от плана. По сравнению с прошлым годом темпы заготовки кормов в 1,5-2 раза выше.
Continue reading “В Беларуси заготовлено 4 млн. т сенажа”

ОАО «Березовский сыродельный комбинат» выходит на рынок спортивного питания

ОАО «Березовский сыродельный комбинат» начало выпускать концентраты спортивных напитков под брендом ProSport. Они изготавливаются на базе концентратов сывороточно-белковых, получаемых из подсырной сыворотки.

На данный момент в линейке пока один продукт «Атлет-С», который продается в упаковках по 920 граммов. Он сделан на базе КСБ 55 и содержит в себе такие необходимые человеку аминокислоты как лизин, метионин + цистин, фенилалалин + тирозин, треонин. А также особенно важные для организма незаменимые аминокислоты (BCAA) – лейцин, изолейцин и валин. Эта группа аминокислот является основой, вокруг которой строится метаболизм белков, и выступает в качестве источника энергии при работе мышц.
Continue reading “ОАО «Березовский сыродельный комбинат» выходит на рынок спортивного питания”

Bonfesto выпускает моцареллу для гриля и планирует расширить ассортимент полутвердых сыров

ОАО «Туровский молочный комбинат» (торговая марка Bonfesto) в июне планирует начать продажи нового продукта Grill Cheese. Сыр группы Паста Филата будет предоставлять собой разновидность полутвердой моцареллы, специально подготовленной для приготовления блюд на мангале и гриле.

Об этом BY молочный блог сообщила начальник службы развития и маркетинга ОАО «Туровский молочный комбинат» Наталья Черник на выставке Белагро-2016:

— Сыр появится в продаже буквально через 10-14 дней. Он напоминает обычную моцареллу для пиццы, но изготовлен по немного другой технологии и представляет собой другой продукт. Если мы возьмем моцареллу для пиццы и попытаемся запечь ее на шампурах, решетки, то сыр расплавится и попадет в огонь. Grill Cheese специально подготовлен и сохранит форму.
Continue reading “Bonfesto выпускает моцареллу для гриля и планирует расширить ассортимент полутвердых сыров”

Производство молока в Европе начало сокращаться

В Ирландии производство молока в апреле сократилось по сравнению с прошлым годом на 4,1% до 774,44 тыс. т. Судя по всему, ирландские фермеры на фоне падения цен на сырье стали задумываться об уменьшении предложения молока на рынке. Впрочем, отчасти такие результаты объясняются эффектом высокой базы. В прошлом году в апреле в ЕС уже были отменены квоты. Поэтому впечатляющие результаты предыдущих месяцев, когда производство молока в Ирландии в марте и феврале было на 35% выше аналогичных периодов 2015-го, можно частично объяснить низкой базой. Ведь в первом квартала 2015-го фермеры еще были ограничены квотами. При сравнении первых месяцев после отмены квот разница в объемах производства оказалась отрицательной.

Однако на сокращение производства молока указывает и статистика других стран ЕС. В апреле поставки сырья на переработку сократились по сравнению с мартом этого года. Отметим, что для весны, начала сезона, такая тенденция нехарактерна.
Continue reading “Производство молока в Европе начало сокращаться”

Цены на аукционе Fonterra снова выросли.

Индекс молочного аукциона GlobalDairyTrade по итогам торгов 1 июня увеличился на 3,4%. Сильнее всего подорожали СОМ и сухая пахта.

Средняя цена молочной продукции по итогам сессии составила 2329 долларов США/т. Увеличение цен в ходе аукциона может служить, хоть и слабым, косвенным подтверждением разворота молочного рынка. По сравнению с торгами 17 мая число участников увеличилось незначительно – на 6 до 161. При этом предложение выросло 5-7 тыс. т. и составило 21 680 -25 217 т. Объемы законтрактованной продукции увеличились на без малого 6 тыс. т до 24 046 т.
Continue reading “Цены на аукционе Fonterra снова выросли.”

Производство кормов в Беларуси пока выше прошлогоднего

К 1 июня в Беларуси на одну условную голову скота было заготовлено 1,6 ц к.ед, что на 0,94 ц. к. ед больше, чем в 2015 году. В этом сезоне в стране поставлена задача увеличить заготовку травяных кормов, за счет чего предполагается повысить объемы и рентабельность производства молока. Для этого в Беларуси имеет более 1 млн. га одно и многолетних трав.
Continue reading “Производство кормов в Беларуси пока выше прошлогоднего”