В апреле производство молока в ЕС выросло всего на 1,63%.

За четыре месяца года объемы сырья, поступившего на переработку в 27 странах Союза, по предварительным данным Евростата, увеличились на 5,58% по сравнению с аналогичным периодом 2015-го. По итогам первого квартала прирост составлял 7,2%.

фото theguiridispatches.wordpress.com
Производство молока в Евросоюзе начинает замедляться. Это происходит под влиянием рыночной ситуации, и внутренних мер. В середине апреля Еврокомиссия дала право кооперативам и ассоциациям регулировать объемы производства.
Continue reading “В апреле производство молока в ЕС выросло всего на 1,63%.”

Производство молока в Беларуси за пять месяцев выросло на 1,8%.

Темпы роста производства сохраняются. По итогам четырех месяцев увеличение надоев по сравнению с прошлым годом составляло также 1,8%. Всего же в январе-мае белорусскими аграриями в сельхозорганизациях было получено 2 753,9 тыс. т. Таким образом, в мае было произведено порядка 622 тыс. т молока.

Лучшая динамика производства молока отмечается в Минской области, где оно за пять месяцев выросло по сравнению с прошлым годом на 5,4%, на 3,3% увеличил надои в Брестской области. Сокращается производство молока в Могилевской области. Оно уменьшилось на 4,9% по сравнению с прошлым годом, на 0,9% меньше молока за пять месяцев получили в Витебском регионе. Снижение производства в Могилевской области вероятнее всего связано с дефицитом кормов. Могилевская и Гомельская области сильнее всего пострадали от засушливой погоды в прошлом году.
Continue reading “Производство молока в Беларуси за пять месяцев выросло на 1,8%.”

В мае в Беларуси произвели 10 тыс. т масла

Общий объем производства масла в Беларуси за пять месяцев составил 46,2 тыс. т, сообщает Национальный статистический комитет.

Объем производства цельномолочной продукции в пересчете на молоко в мае составил 171,5 тыс. т и сохранился примерно на уровне апреля, когда было выпущено 164,1 тыс. т цельномолочной продукции. В целом за пять месяцев в РБ произвели 841,9 тыс. цельномолочной продукции.
Continue reading “В мае в Беларуси произвели 10 тыс. т масла”

Индекс аукциона Fonterra на торгах 15 июня не изменился

Рост цен на масло, сыр и СОМ, уравновесился снижение стоимости СЦМ, сухой пахты и казеина.

Индексная аукциона GlobalDairyTrade после сегодняшних торгов не изменился и остался на прежнем уровне. Средняя цена тонны молочной продукции составила 2339 долларов США, или всего на 10 долларов больше, чем на торгах 1 июня.
Continue reading “Индекс аукциона Fonterra на торгах 15 июня не изменился”

Беларусь повысила экспортные цены на масло

Беларусь с 15 июня повысила экспортные цены на масло и сухие молочные продукты.

Минимальная рекомендованная экспортная цена на масло 82,5% жирности увеличена на 5 российских рублей до 240 рублей за килограмм. Масло 72,5% жирности также стало дороже на 5 рублей. Теперь минимальная рекомендуемая цена составляет 210 российских рублей за килограмм.
Continue reading “Беларусь повысила экспортные цены на масло”

Производство молока во Франции и Великобритании в апреле снизилось

Евростат опубликовал данные о поставках молока на переработку во Франции и Великобритании в апреле 2016 года.


Французские коровки решили “прикрутить фитилек”

Во Франции поставки молока составили 2 237,7 тыс. т, что на 1,15% меньше, чем в апреле 2015-го после отмены квот на производство в ЕС, приведшей к резкому росту надоев по всему союзу. По сравнению с мартом поставки молока во Франции в апреле выросли всего на 0,6%. В целом за четыре месяца объемы молока-сырья во Франции составили 8 809,11 тыс. т, что на 1,07% больше, чем в 2015 году.
Continue reading “Производство молока во Франции и Великобритании в апреле снизилось”

«Здравушка-Милк» начала ребрендинг

Борисовское ОАО «Здравушка-Милк» начало ребрендинг. Новый дизайн упаковки был продемонстрирован на выставке «Белагро-2016», а также появился на биллбордах в Беларуси. На прилавки продукция в новом дизайне пока еще не поступила. Ее продажи начнутся в ближайшее время.

Работа по ребрендингу началась в мае. На данный момент новая этикетка уже разработана для молока, кефира, в ближайшее время к ним добавится новый дизайн для топленого и стерилизованного молока, творога.
Continue reading “«Здравушка-Милк» начала ребрендинг”

В Беларуси заготовлено 4 млн. т сенажа

Заготовка травяных кормов в Беларуси продолжается более высокими темпами, чем годом ранее. На 10 июня первым укосом уже скошено 74,2% от запланированных площадей. Всего травы предполагается убрать на 1336,1 тыс. га.


Пресс-подборщик белорусского производства на выставке “Белагро-2016”

Аграрии заготовили 168,9 тыс. т сена, 4,077 млн. т сенажа, 206,3 тыс. т силоса, что составляет соответствен 14,7%, 32,3% и 1,3% от плана. По сравнению с прошлым годом темпы заготовки кормов в 1,5-2 раза выше.
Continue reading “В Беларуси заготовлено 4 млн. т сенажа”

ОАО «Березовский сыродельный комбинат» выходит на рынок спортивного питания

ОАО «Березовский сыродельный комбинат» начало выпускать концентраты спортивных напитков под брендом ProSport. Они изготавливаются на базе концентратов сывороточно-белковых, получаемых из подсырной сыворотки.

На данный момент в линейке пока один продукт «Атлет-С», который продается в упаковках по 920 граммов. Он сделан на базе КСБ 55 и содержит в себе такие необходимые человеку аминокислоты как лизин, метионин + цистин, фенилалалин + тирозин, треонин. А также особенно важные для организма незаменимые аминокислоты (BCAA) – лейцин, изолейцин и валин. Эта группа аминокислот является основой, вокруг которой строится метаболизм белков, и выступает в качестве источника энергии при работе мышц.
Continue reading “ОАО «Березовский сыродельный комбинат» выходит на рынок спортивного питания”

Bonfesto выпускает моцареллу для гриля и планирует расширить ассортимент полутвердых сыров

ОАО «Туровский молочный комбинат» (торговая марка Bonfesto) в июне планирует начать продажи нового продукта Grill Cheese. Сыр группы Паста Филата будет предоставлять собой разновидность полутвердой моцареллы, специально подготовленной для приготовления блюд на мангале и гриле.

Об этом BY молочный блог сообщила начальник службы развития и маркетинга ОАО «Туровский молочный комбинат» Наталья Черник на выставке Белагро-2016:

— Сыр появится в продаже буквально через 10-14 дней. Он напоминает обычную моцареллу для пиццы, но изготовлен по немного другой технологии и представляет собой другой продукт. Если мы возьмем моцареллу для пиццы и попытаемся запечь ее на шампурах, решетки, то сыр расплавится и попадет в огонь. Grill Cheese специально подготовлен и сохранит форму.
Continue reading “Bonfesto выпускает моцареллу для гриля и планирует расширить ассортимент полутвердых сыров”