Белорусский молочный экспорт сбавляет обороты

Июльский экспорт несгущенных сливок и молока из Беларуси составил 23 тыс. т против 25 тыс. т в июне. Всего за семь месяцев, по официальной статистике, за рубеж было отправлено 173 тыс. т продукции, что на 12,5% меньше, чем год назад. В стоимостном выражении экспорт за счет цен и курсовых колебаний вырос на 24,7% до 131,68 млн. долларов.

97,7% в структуре экспорта занимает российский рынок. Поставки в эту страну за семь месяцев снизились на 12,9% до 169 тыс. т., а в стоимостном выражении выросли на 24,5% до 129,5 млн. долларов. Continue reading “Белорусский молочный экспорт сбавляет обороты”

Туровский молочный комбинат расширил линейку сливочных сыров Bonfesto

Туровский молочный комбинат выпустил новый сливочный сыр Cream Cheese Light. «Легкий» сыр имеет пониженную жирность. Если жирность оригинального «Кремчиза» составляет 70%, то Cream Cheese Light — 60%.

Продукт имеет нежную консистенцию и легкий сливочный вкус. Производитель позиционирует его для потребителей, которые ведут активный образ жизни и придерживаютсяпринципов правильного питания. Continue reading “Туровский молочный комбинат расширил линейку сливочных сыров Bonfesto”

Беларусь увеличилась производство масла на 8,3%

Также в стране высокими темпами растет производство молочных консервов и нежирной молочной продукции.

Беларусь по итогам января-июля произвела 71,4 тыс. сливочного масла, что на 8,3% больше, чем год назад. В июле было выпущено 10,8 тыс. т продукта, который практически полностью ушел на экспорт.

Производство молочных консервов за семь месяцев увеличилось на 23,7% до 62,7 тыс. т. На 37,3% вырос выпуск нежирной молочной продукции до 104,3 тыс. т в пересчете на обезжиренное молоко. Continue reading “Беларусь увеличилась производство масла на 8,3%”

Беларусь увеличила поставки масла в июне

Отечественные молочники воспользовались всплеском цен на продукт, реализовав потенциал не только российского рынка.

В июне заметно активизировался экспорт масла. Было поставлено порядка 10,5 тыс. т продукта, на 2000 т больше, чем в мае. Всего с начала года экспорт масла вырос на 5,2% до 40,2 тыс. т. По итогам пяти месяцев темпы поставок масла за рубеж отставали от прошлогодних. В стоимостном выражении экспорт вырос на 72,3% до 217,68 млн. долларов, чем в немалой степени способствовал очередной всплеск цен на молочные жиры.
Continue reading “Беларусь увеличила поставки масла в июне”

Производство молока в Беларуси выросло на 3%

Всего за семь месяцев года в сельхозорганизациях получили 4,12 млн. т. По итогам полугодия прирост производства составлял 3%. Самые высокие темпы в январе-июле сохраняются в Брестской области, где надои выросли на 5,3% до 905,3 тыс. т, минусуют лишь в Витебской области. Здесь производство сократилось на 1,8% до 438,1 тыс. т. Continue reading “Производство молока в Беларуси выросло на 3%”

Глубокский МКК запускает новую линию по производству сухой сыворотки и молока

Глубокский МКК введет в строй новую линию по производству сухих продуктов. Она будет выпускать сухую сыворотку и молочные продукты. Вместе с линией построен специализированный склад для их хранения.

Как передает БЕЛТА, линия позволит перерабатывать до 200 концентрированной сыворотки и получать около 33 т сухого продукта в сутки. Степень деминерализации сыворотки будет достигать 90%. Данный участок уже начал работать. Continue reading “Глубокский МКК запускает новую линию по производству сухой сыворотки и молока”

В мае-июне белорусские переработчики снова начали активно сушить молоко и сливки.

В первом полугодии 2017 года производство нежирной молочной продукции выросло на 45,3% до 92,4 тыс. т в пересчете на обезжиренное молоко. На 25,5% увеличился выпуск молочных консервов до 51,2 тыс. т. Рост производства этих видов продукции, вероятнее всего, обусловлен конъюнктурой рынка в первые четыре месяца года, когда цены на масло были высокими, а на СОМ относительно низкими.

Производство масла за шесть месяцев выросло на 8,7% до 60,6 тыс. т. Выпуск сыров по итогам полугодия увеличился на 1,1% до 96,5 тыс. т., а цельномолочной продукции снизился на 5% до 946,8 тыс. т в пересчете на молоко. Также на 1,8% упало производство сухих продуктов в первом полугодии. Оно составила 92,4 тыс. т.
Continue reading “В мае-июне белорусские переработчики снова начали активно сушить молоко и сливки.”

В первом полугодии в Беларуси продали больше сыра, но меньше масла.

Национальный статистический комитет опубликовал данные о продажах некоторых видов продовольствия, через организации торговли, без учета микрорганизаций.

Продажи сыра увеличились на 3,1% до 16,8 тыс. т, при этом доля белорусской продукции составила 95,2%. Сбыт масла сократился на 4,1% до 9,26 тыс. т. Практически все проданное масло (99,2%) было произведено в стране.

Беларусь в мае нарастила экспорт сухого обезжиренного молока

Белорусский экспорт некоторых молочных продуктов в мае оживился. Это способствовало снятие ограничений на поставки с некоторых предприятий в конце апреля, в частности с Бабушкиной крынки. Больших успехов на «китайском фронте» по статистике в мае не было.


В целом тенденция остается прежней. Белорусы продают меньше молочной продукции, чем год назад, но денег получают больше. Импорта сырья практически нет. Continue reading “Беларусь в мае нарастила экспорт сухого обезжиренного молока”

Минсельхозпрод повысил экспортную цену масла 82,5% жирности

Минсельхозпрод Беларуси повысил минимальную рекомендуемую экспортную цену на масло 82,5% жирности. Она утверждена специальной рабочей группой, созданной премьер-министром страны.

Новая цена введена с 13 июля. Теперь масло 82,5% жирности должно продаваться не дешевле 340 российский рублей за килограмм. Цены на другие молочные продукты не изменились . Continue reading “Минсельхозпрод повысил экспортную цену масла 82,5% жирности”