Туровский молочный комбинат расширил линейку сливочных сыров Bonfesto

Туровский молочный комбинат выпустил новый сливочный сыр Cream Cheese Light. «Легкий» сыр имеет пониженную жирность. Если жирность оригинального «Кремчиза» составляет 70%, то Cream Cheese Light — 60%.

Продукт имеет нежную консистенцию и легкий сливочный вкус. Производитель позиционирует его для потребителей, которые ведут активный образ жизни и придерживаютсяпринципов правильного питания. Continue reading “Туровский молочный комбинат расширил линейку сливочных сыров Bonfesto”

Туровский молочный комбинат запускает линейку маскарпоне со вкусами

Туровский молочный комбинат запускает линейку сливочных сыров маскарпоне со вкусовыми добавками. Первым стал маскарпоне Bonfesto со вкусом «Тирамису».


Сыр предлагается использовать в качестве самостоятельного десерта, а также для приготовления других блюд.

Новинку планируется продавать в Беларуси и за ее пределами.

Туровский молочный комбинат выпускает удвоенную моцареллу

Туровский молочный комбинат выпускает рассольный сыр Моцарелла Мини Bonfesto в упаковке 200 граммов. Это самые мелкие шарики сыра, размером с крупную черешню. Они подходят, как для приготовления салатов, так и канапе.

Continue reading “Туровский молочный комбинат выпускает удвоенную моцареллу”

В Горках начали делать скир

Новый молочный продукт отличается высоким содержанием белка


Горецкий пищевой комбинат начал выпускать новый вид молочного продукта. Скир (Skyr) пришел к нам из Скандинавии. Continue reading “В Горках начали делать скир”

В Могилеве сделали мороженное, которое можно греть в микроволновке

«Могилёвская фабрика мороженого» выпустила новинку — «Тёплое» мороженое, аналогов которого нет в Беларуси, сообщает mycity.by.

Представитель предприятия утверждает, что с мороженым ничего не случится, если даже забыть положить его в холодильник. Оно останется стоять при комнатной температуре длительное время. При нагревании в микроволновой печи мороженое не теряет своих свойств, а наоборот приобретает нежную текстуру, напоминающую суфле.

Сыр вызывает привыкание

Не случайно многие молочные стартапы начинают с сыра. И дело не в том, что можно при относительно небольших вложениях сделать «крафтовый» сыр, продавать его дорого и хоть как-то окупить затраты.


Просто сыр вызывает привыкание. Все сыроделы по определению «сыроманы», и подсаживают на этот «накротик» всех окружающих. Continue reading “Сыр вызывает привыкание”

Савушкин устроит в Бресте молочный фестиваль

Он состоится 29 июля в парке Мира.

ОАО “Савушкин продукт” проведет в Беларуси первый молочный фестиваль. “Облака свежего молока” предложат семейные развлечения, а также познакомят потенциальных потребителей с технологиями производства молочных продуктов, предложат оригинальные рецепты. Обещана дегустация.
Continue reading “Савушкин устроит в Бресте молочный фестиваль”

«Здравушка-Милк» начала ребрендинг

Борисовское ОАО «Здравушка-Милк» начало ребрендинг. Новый дизайн упаковки был продемонстрирован на выставке «Белагро-2016», а также появился на биллбордах в Беларуси. На прилавки продукция в новом дизайне пока еще не поступила. Ее продажи начнутся в ближайшее время.

Работа по ребрендингу началась в мае. На данный момент новая этикетка уже разработана для молока, кефира, в ближайшее время к ним добавится новый дизайн для топленого и стерилизованного молока, творога.
Continue reading “«Здравушка-Милк» начала ребрендинг”

Bonfesto выпускает моцареллу для гриля и планирует расширить ассортимент полутвердых сыров

ОАО «Туровский молочный комбинат» (торговая марка Bonfesto) в июне планирует начать продажи нового продукта Grill Cheese. Сыр группы Паста Филата будет предоставлять собой разновидность полутвердой моцареллы, специально подготовленной для приготовления блюд на мангале и гриле.

Об этом BY молочный блог сообщила начальник службы развития и маркетинга ОАО «Туровский молочный комбинат» Наталья Черник на выставке Белагро-2016:

— Сыр появится в продаже буквально через 10-14 дней. Он напоминает обычную моцареллу для пиццы, но изготовлен по немного другой технологии и представляет собой другой продукт. Если мы возьмем моцареллу для пиццы и попытаемся запечь ее на шампурах, решетки, то сыр расплавится и попадет в огонь. Grill Cheese специально подготовлен и сохранит форму.
Continue reading “Bonfesto выпускает моцареллу для гриля и планирует расширить ассортимент полутвердых сыров”