Беларусь увеличилась производство масла на 8,3%

Также в стране высокими темпами растет производство молочных консервов и нежирной молочной продукции.

Беларусь по итогам января-июля произвела 71,4 тыс. сливочного масла, что на 8,3% больше, чем год назад. В июле было выпущено 10,8 тыс. т продукта, который практически полностью ушел на экспорт.

Производство молочных консервов за семь месяцев увеличилось на 23,7% до 62,7 тыс. т. На 37,3% вырос выпуск нежирной молочной продукции до 104,3 тыс. т в пересчете на обезжиренное молоко. Continue reading “Беларусь увеличилась производство масла на 8,3%”

Сыры и масло остаются приоритетами белорусских переработчиков

В октябре 2016 года производство масла в Беларусь составило 10,7 тыс. т, что на 7% больше, чем в сентябре. Всего за десять месяцев объем выпуска масла составил 97,1 тыс. т, что на 3% больше, чем в 2015-м. Белорусских производителей подстегивает ценовая конъюнктура. Стоимость масла в предыдущие месяцы росла высокими темпами, а сейчас находится в на весьма высоком уровне. По итогам девяти месяцев экспорт масла принес стране более 200 млн. долларов США и является вторым после поставок за рубеж сыров.

Производство нежирной продукции в пересчете на обезжиренного молоко в октябре выросло на 41,6% по сравнению с сентябре до 17,6 тыс. т. По сравнении с прошлым октябрем оно удвоилось. А за десять месяцев года выросло на 18,3% до 118,5 тыс. т. Continue reading “Сыры и масло остаются приоритетами белорусских переработчиков”