Индекс аукциона Fonterra не изменился на торгах 19 июля

Снижение цен на масло было уравновешено небольшим ростом котировок сухого молока. Средняя цена продукции составила 2 336 долларов США/т.

Предложение товара на сессии было чуть ниже, чем 5 июля и составило 29-33 тыс. т. Всего было законтрактовано 31,3 тыс. т продукции. Число участников аукциона оставалось стабильным по сравнению с предыдущей сессией. В целом предложение товара остается в июле примерно на 10 тыс. т больше, чем в мае-июне, при этом индекс GlobalDiaryTrade остается стабильным. Continue reading “Индекс аукциона Fonterra не изменился на торгах 19 июля”

Темпы белорусского молочного экспорта замедляются

В мае Беларусь экспортировала 28 тыс. т. несгущенных молока и сливок. Общий объем поставок за пять месяцев достиг 143 тыс. т, а выручка составила 74,7 млн. долларов. По сравнению с прошлым годом поставки в натуральном выражении увеличились на 18,7%, а в стоимостном – сократились на 2,3%. По итогам четырех месяцев прирост экспорта в натуральном выражении составлял 19,5%, а в стоимостном отмечалось уменьшение на 1,9%. Динамика экспорта по этой позиции ухудшается, второй месяц подряд. Доля России в структуре экспорта достигает 98,6%.

В мае экспорт сухих и сгущенных молока и сливок составил 16,8 тыс. т. Это меньше, чем в апреле, когда было вывезено 17,3 тыс. т. Показатели экспорта по этой позиции за пять месяцев отстают от прошлогодних. Они сократились по сравнению с январем-маем 2015-го на 9,7% до 78,7 тыс. т в натуральном выражении, и на 17,4% до 164,3 млн. долларов в денежном. По сравнению с четырьмя динамика улучшилась, но незначительно. По итогам января-апреля экспорт сухих и сгущенных продуктов отставал от прошлого года на 9,9% в натуральном выражении и на 18% – в денежном. География экспорта в мае существенной не изменилась. Россия занимает 92,06% в структуре поставок против 92,2% по итогам четырех месяцев.
Continue reading “Темпы белорусского молочного экспорта замедляются”

Восстановление цен на молоко будет трудным. GlobalDairyTrade опять в минусе

Очередная торговая сессия на аукционе компании Fonterra GlobalDairyTrade завершилась с негативным результатом. Индекс аукциона незначительно снизился — на 0,4%. Средняя цена составила 2345 долларов США/т.

На предыдущих торгах индекс аукциона остался неизменным. Для торговой сессии 5 июля было характерно резкое увеличение предложения. Новозеландские переработчики, пользуясь ситуацией, когда цены в мире начали немного расти, постарались сбыть запасы. Предложение выросло на 8-10 тыс. т до 30-35 тыс. т. В итоге было законтрактовано 32,5 тыс. т продукции, что на 9,5 тыс. т больше, чем 15 июня. Количество участников торгов осталось на уровне 15 июня — 164.
Continue reading “Восстановление цен на молоко будет трудным. GlobalDairyTrade опять в минусе”

В мае в Беларуси произвели 10 тыс. т масла

Общий объем производства масла в Беларуси за пять месяцев составил 46,2 тыс. т, сообщает Национальный статистический комитет.

Объем производства цельномолочной продукции в пересчете на молоко в мае составил 171,5 тыс. т и сохранился примерно на уровне апреля, когда было выпущено 164,1 тыс. т цельномолочной продукции. В целом за пять месяцев в РБ произвели 841,9 тыс. цельномолочной продукции.
Continue reading “В мае в Беларуси произвели 10 тыс. т масла”

Индекс аукциона Fonterra на торгах 15 июня не изменился

Рост цен на масло, сыр и СОМ, уравновесился снижение стоимости СЦМ, сухой пахты и казеина.

Индексная аукциона GlobalDairyTrade после сегодняшних торгов не изменился и остался на прежнем уровне. Средняя цена тонны молочной продукции составила 2339 долларов США, или всего на 10 долларов больше, чем на торгах 1 июня.
Continue reading “Индекс аукциона Fonterra на торгах 15 июня не изменился”

Беларусь повысила экспортные цены на масло

Беларусь с 15 июня повысила экспортные цены на масло и сухие молочные продукты.

Минимальная рекомендованная экспортная цена на масло 82,5% жирности увеличена на 5 российских рублей до 240 рублей за килограмм. Масло 72,5% жирности также стало дороже на 5 рублей. Теперь минимальная рекомендуемая цена составляет 210 российских рублей за килограмм.
Continue reading “Беларусь повысила экспортные цены на масло”

Цены на аукционе Fonterra снова выросли.

Индекс молочного аукциона GlobalDairyTrade по итогам торгов 1 июня увеличился на 3,4%. Сильнее всего подорожали СОМ и сухая пахта.

Средняя цена молочной продукции по итогам сессии составила 2329 долларов США/т. Увеличение цен в ходе аукциона может служить, хоть и слабым, косвенным подтверждением разворота молочного рынка. По сравнению с торгами 17 мая число участников увеличилось незначительно – на 6 до 161. При этом предложение выросло 5-7 тыс. т. и составило 21 680 -25 217 т. Объемы законтрактованной продукции увеличились на без малого 6 тыс. т до 24 046 т.
Continue reading “Цены на аукционе Fonterra снова выросли.”

Как белорусы торговали молоком 100 и 150 лет назад

Беларусь сегодня является крупным поставщиком молока и молочных продуктов на российский рынок. На ее долю приходится порядка 4-5% объемов мировой молочной торговли. По итогам 2015 года Беларусь заняла пятое место в мире по объемам поставок сухого обезжиренного молока, третье место – по поставкам сухой сыворотки.


Тяга к импортозамещению присутсвовала у белорусских сыроделов еще 140 лет назад. Фото Agriculture.by

Сегодня Россия является основным сбытом молочной продукции из Беларуси. Однако так было не всегда. Крепкие молочные традиции сформировались в нашей стране еще 150 лет назад, когда она была частью Российской империи. Уже тогда, выражаясь современным языком, здесь инвестировали в «развитие крупнотоварного производства» и «углубление переработки».

Посмотрим, как развивался молочный рынок Беларуси в то время вместе с Хаимом Юдковичем Бейлькиным, автором книги «Сельскохозяйственный рынок Белоруссии 1861-1914», изданной в 1989 году.
Continue reading “Как белорусы торговали молоком 100 и 150 лет назад”

Беларусь нарастила выпуск сухих молочных продуктов и сыров. Запасы молочных продуктов в целом выросли

Беларусь в апреле увеличила выпуск сухих молочных продуктов и сыров по сравнению с мартом 2016 года. Всего было произведено 12,2 тыс. т сухих молока и сливок, что на 1,4% больше, чем в марте. Производство сыра выросло на 5,4% до 16,6 тыс. т.

Переработчики сократили выпуск других видов продукции по сравнению с предыдущим месяцем 2016 года. Так сокращение производства цельномолочной продукции в пересчете на молоко составило 4,2% по сравнению с мартом до 164,1 тыс. т, нежирной молочной продукции — на 8,7% до 10 тыс. т, сливочного масла – на 6,1% до 9,1 тыс. т, молочных консервов – на 12% до 6,2 тыс. т.
Continue reading “Беларусь нарастила выпуск сухих молочных продуктов и сыров. Запасы молочных продуктов в целом выросли”

Выручка от белорусского молочного экспорта начинает расти

Белорусский молочный экспорт по итогам первого квартала начал «добирать» валютную выручку. Для поставок молочной продукции за рубеж начиная с 2015 года характерно снижение объемов денежных поступлений на фоне роста экспорта в натуральном выражении. Это обусловлено, как динамикой мировых цен на молочные продукты, так и девальвацией российского рубля. Укрепление национальной валюты РФ, в которой идут расчеты за молочную продукцию, начавшееся в марте способствовало и восстановлению белорусского экспорта в денежном выражении.

За первый квартал Беларусь поставила за рубеж 87,85 тыс. т молока и сливок несгущенных анна сумму 45,4 млн долларов США, что на 22,3% больше аналогичного периода прошлого года в натуральном выражении и всего на 1,4% меньше – в денежном. По итогам первых двух месяцев 2016 года выручка отставала от прошлогоднего показателя на 15,7%. Выросла и средняя цена по данной позиции. Она составила 494 доллара США/т, что меньше цифр 2015 года на 19,5%. Экспорт велся в 9 стран. Доля России в структуре экспорта составила 98,3%. Можно отметить начало поставок в Китай. В Поднебесную было продано 12 т продукции на 8,2 тыс. долларов США.
Continue reading “Выручка от белорусского молочного экспорта начинает расти”