В Беларуси высокими темпами растет производство молочных консервов и нежирной продукции

В мае белорусские молочные предприятия продолжили наращивание объемов производства молочных консервов и нежирной молочной продукции. В сравнении с аналогичным месяцем прошлого года выпуск молочных консервов увеличился на 27% до 8,3 тыс. т, нежирной продукции — на 29,8% до 14,7 тыс. т в пересчете на обезжиренное молоко.

За пять месяцев года отечественные предприятия выпустили 40,1 тыс. т молочных консервов, что на 29,3% больше показателей 2016 года. Производство нежирной продукции увеличилось на 56,2% до 79,6 тыс. т.
Continue reading “В Беларуси высокими темпами растет производство молочных консервов и нежирной продукции”

Темпы роста производства молока в Беларуси замедлились

За пять месяцев в сельхозрганизациях надоили на 2,7% больше, чем год назад.

Всего январе-мае аграрии получили 2,829 млн. т молока. По итогам четырех месяцев темпы прироста составляли 3,4%. Отчасти замедление динамики может быть обусловлено холодной погодой и чуть более поздним началом кормозаготовительной кампании. Вместе с тем, в прошлом году в мае производство молока набирало темпы, так что и база для сравнения была выше, чем в предыдущие месяцы. Continue reading “Темпы роста производства молока в Беларуси замедлились”

Белорусский молочный экспорт в январе-феврале

За февраль белорусские экспортеры вывезли из страны без малого 24 тыс. т несгущенных молока і сливок. Поставки остались на уровне января. Всего за два месяца экспортировано 48,8 тыс. т, что на 16,6% меньше, чем год назад. Однако в стоимостном выражении экспорт увеличился на 46,5% до 40,77 млн. долларов.


Заметнее всего упали поставки в РФ. Они сократились на 17,9% до 47,38 тыс. т, однако в стоимостном выражении также выросли на 45,7% до 40 млн. долларов. Россия остается основным рынком. На ее долю приходится 97,1% экспорта. Continue reading “Белорусский молочный экспорт в январе-феврале”

Белорусский молочный экспорт в январе вырос на мировых ценах

Белорусский молочный экспорт в январе 2017 года показал относительно скромную динамику в натуральном выражении. Однако рост мировых цен в сравнении с аналогичным месяцем прошлого года позволил продемонстрировать выдающиеся темпы увеличения валютной выручки.

Среди других особенностей январской экспортной статистики можно отметить восстановление экспорта в Казахстан, а также реальную диверсификацию в поставках сухих продуктов. Continue reading “Белорусский молочный экспорт в январе вырос на мировых ценах”

Белорусский молочный экспорт в 2016 году вырос за счет сыров и масла

В денежном выражении поставки молочных продуктов выросли на 4,4% до 1,812 млрд долларов (включают перечисленные ниже группы товаров ТН ВЭД).

В 2016 году Беларусь экспортировала 317 тыс. т несгущенных молока и сливок. В декабре за границу было вывезено 23 тыс. т продукции. Темпы поставок не замедлились в конце года.
Экспорт несгущенных молока и сливок сократился на 2,5% в натуральном выражении, и на 2,4% в стоимостном, или до 183,5 млн. долларов. В структуре экспорта поставки в Россию составили 97,8%. За пределы СНГ небольшое количество молока, суммарно 1 тыс. т, были проданы в Грузию, Китай и Ливию.
Continue reading “Белорусский молочный экспорт в 2016 году вырос за счет сыров и масла”

Производство молока в январе выросло в Беларуси на 3,9%

Белорусские производители молока взяли в начале года «низкий старт»

Производство молока в сельхозорганизациях за первый месяц года выросло на 3,9% до 546,6 тыс. т по сравнению с январем 2016-го.
Continue reading “Производство молока в январе выросло в Беларуси на 3,9%”

Белорусы по возможности стараются не сушить обезжиренное молоко

Масло, сыры и нежирная молочная продукция — в фокусе белорусских переработчиков. Ноябрь 2016 года не стал исключением и продолжил тенденции в сфере переработки молока в Беларуси, наблюдавшиеся в предыдущие периоды. В приоритете — наиболее выгодные сейчас продукты сыр и масло. Производство сухих продуктов сокращается, при этом заводы пытаются часть обезжиренного молока не сушить, а использовать для нежирной молочной продукции.

Объемы производства нежирной молочной продукции в пересчете на обезжиренное молоко выросли за год на 77,4% до 14,8 тыс. т в ноябре. Всего за 11 месяцев было выпущено 133,3 тыс. т продукции этого виде, что на 22,9% больше, чем в 2015-м. Continue reading “Белорусы по возможности стараются не сушить обезжиренное молоко”

В сентябре в Беларуси выросло производство молочных консервов и нежирной молочной продукции

Объемы выпуска других видов молочной продукции снизились по сравнению с августом этого года, что соответствует сезонным особенностями. По сравнению с прошлым годом белорусские молочники снизили выпуск сыров.

Производство нежирной молочной продукции в сентябре 2016 года увеличилось на 10,1% по сравнению с августом и достигло 12,4 тыс. т. Всего с начала года было выпущено 100,9 тыс. т нежирной продукции в пересчете на молоко или на 9,9% больше, чем за три квартала 2015 года. Continue reading “В сентябре в Беларуси выросло производство молочных консервов и нежирной молочной продукции”

Большое молоко в Беларуси пошло на консервы

Производство молочных консервов в июне увеличилось по сравнению с маем на 48,7% до 9,7 тыс. т. Всего за полгода в нашей стране было выпущено 40,7 тыс. т молочных консервов. Этот вид продукции также демонстрирует в июне самые высокие темпы роста производства по сравнению с прошлым годом. Объемы выросли на 72,7%. Запасы консеров составили 3 тыс. т. по состоянию на 1 июля, что составляет 44,5% от объемов производства. При росте объемов выпуска запасы консервированного молока уменьшаются, как в натуральном, так и относительном выражении. В мае они составляли 3,3 тыс. т или 53,9% от уровня производства.

Также в июне по сравнению с маем на 4% нарастили выпуск цельномолочной продукции, или до 178,5 тыс. т, на 11,5% — нежирной продукции, или до 13,1 тыс. т в пересчете на молоко. Всего за полугодие объемы производства цельномолочной продукции уже превысили 1 млн т в пересчете на молоко и достигли 1,02 млн. т, что на 6,5% больше, чем год назад. Аналогичными темпами в первом полугодии (+6,2%) рос выпуск нежирной молочной продукции. Он увеличился до 64,4 тыс. т. Запасы цельномолочной и нежирной продукции традиционно находятся на низких уровнях и составляют 9,7 и 11,1% от среднемесячного объема производства — 16,5 и 1,2 тыс. т в пересчете на молоко. Continue reading “Большое молоко в Беларуси пошло на консервы”

Беларусь продолжает наращивать экспорт сыров

За пять месяцев предприятия молочной отрасли увеличили экспорт сливочного масла по сравнению с прошлым годом на 17,5%, сыров — на 36,4%, творога на 11,6%, сухого цельного молока — на 10,2%. Увеличиваются поставки цельномолочной продукции. Исключение составляет сухое обезжиренное молоко. Такие цифры озвучил сегодня Agriculture.by начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Минсельхозпрода Алексей Богданов. Официальная статистика по экспорту будет опубликована Национальным статистическим комитетом в следующий понедельник 18 июня.

Если сравнить данные за пять месяцев с динамикой за январь-апрель, то можно заметить, что темпы прироста экспорта в натуральном выражении снижаются. Это подтверждается и ростом складских запасов. По состоянию на 1 июня они увеличились, хотя еще и находятся на комфортном уровне.
Continue reading “Беларусь продолжает наращивать экспорт сыров”