Беларусь увеличила поставки масла в июне

Отечественные молочники воспользовались всплеском цен на продукт, реализовав потенциал не только российского рынка.

В июне заметно активизировался экспорт масла. Было поставлено порядка 10,5 тыс. т продукта, на 2000 т больше, чем в мае. Всего с начала года экспорт масла вырос на 5,2% до 40,2 тыс. т. По итогам пяти месяцев темпы поставок масла за рубеж отставали от прошлогодних. В стоимостном выражении экспорт вырос на 72,3% до 217,68 млн. долларов, чем в немалой степени способствовал очередной всплеск цен на молочные жиры.
Continue reading “Беларусь увеличила поставки масла в июне”

Белорусский молочный экспорт в первом квартале

В марте Беларусь немного увеличила экспорта несгущенных молока и сливок. Он увеличился более чем на тысячу то до 25,17 тыс. т. В целом объемы поставок пока ниже прошлогодних. Они составили 73,97 тыс. т, что на 15,8% меньше, чем в первом квартале 2016-го. В стоимостном выражении экспорт вырос на 39,4% до 60,5 млн. долларов.

Доля российского рынка остается стабильной. Она достигает 97,3%. В РФ было экспортировано 71,99 тыс. т, что на 16,8% меньше, чем год назад, однако это должно принести на 39% больше денег ли 59,45 млн. долларов. Continue reading “Белорусский молочный экспорт в первом квартале”

Канарские сыры

Волею северных ветров редакцию нашего блога занесло на Канарские острова, а в точнее на остров Гран Канария. Естественно, не могли мы обойти вниманием и местное сыроделие.


На острове есть несколько предприятий, которые выпускают молочную продукцию. Прежде всего это традиционные сыры, которые готовятся из молока коз, овец и коров. Надо заметить, что во время скитания по острову мы видели только одну ферму, которая тянула на звание “промышленной” – голов на 100-150 дойного стада, а может и меньше. Располагается она у дороги, проходящей по северному побережью острова, прямо на берегу моря. Возможно, где-то в более широких долинах прячется еще несколько ферм, но мы их пока не видели. Козье и овечье молок явно получают от населения, которое разводит коз и овец в горах, в том числе выращивая корма на террасах вместо картошки или помидоров. Возможности для выпаса тут есть практически весь год. Continue reading “Канарские сыры”

Экспортные цены на белорусскую молочную продукцию подняли на 5 российских рублей

С 1 декабря Минсельхозпрод РБ повысил минимальные рекомендуемые экспортные цены на молочную продукцию. Впервые в этом году цены поднялись сразу на все виды продукции. Всего же в 2016-м их увеличивали 13 раз. С августа цены пересматривают дважды в месяц.

В отличие от предыдущих повышений, данное было сделано не после, а накануне очередной торговой сессии GlobalDairyTrade.
Continue reading “Экспортные цены на белорусскую молочную продукцию подняли на 5 российских рублей”

Беларусь повысила цены на СЦМ, масло и сыры

Беларусь повысила минимальные рекомендуемые экспортные цены на молочную продукцию на 10 российских рублей/кг.

Цена сухого цельного молока теперь составляет 235 российских рублей/кг (3 693 доллара США/т по курсу ЦБР на 23.11), масло 72,5% жирности — 330 (5 186 долларов США/т), масла 82,5% жирности — 360 (5 658 долларов США/т), сыров и сырных продуктов жирностью менее 45% — 280 (4400 долларов США/т), более 45% — 285 российских рублей/кг (4 479 долларов США/т). Continue reading “Беларусь повысила цены на СЦМ, масло и сыры”

Экспорт белорусского масла вырос на 20%

Увеличение поставок в стоимостном выражении на 20% до 204,5 млн. долларов отражает динамику цен на этот вид продукции. В августе-октябре они значительно выросли, как на мировом рынке, так и в России. В этом году масло занимает второе места по объемам выручки в белорусском экспорте. На первом месте сыры и творог, поставки которых в стоимостном выражении достигли полумиллиарда долларов по итогам трех кварталов.

Экспорт белорусских несгущенных молока и сливок продолжает помесячно снижаться, что характерно для сезона. Хотя в производстве молока в Беларуси сезонность выражена не так ярко, как в России, а тем более в Ирландии или Новой Зеландии, все же осенью объемы сырья, поступающие на переработку начинают сокращаться. Continue reading “Экспорт белорусского масла вырос на 20%”

Складские запасы белорусской молочной продукции находятся на низком уровне

В августе белорусские молочные предприятия увеличили производство масла и сухих продуктов, в основном СОМ, по сравнению с июлем. Они отреагировали на ценовую ситуацию на мировом и молочном рынке.


Производство масла в августе составило 10,4 тыс. т, что на 2,7% больше, чем и в июле, и на 12,7% — чем в августе прошлого года. Continue reading “Складские запасы белорусской молочной продукции находятся на низком уровне”

Туровский молочный комбинат планирует запустить вторую очередь в 2017 году

До конца 2016-го компания собирается вывести на рынок премиальный бренд Villmonte.

ОАО «Туроский молочный комбинат» приступил к реализации второй очереди. Ее планируется ввести в эксплуатацию во втором квартале следующего года. Реализация проекта потребует 11,8 млн. евро. Они будут направлены на приобретение технологического оборудования. Инженерная инфраструктура была создана при строительстве комбината. Continue reading “Туровский молочный комбинат планирует запустить вторую очередь в 2017 году”

Белорусский экспорт молока: рост мировых цен пока не заметен

Экспорт белорусских несгущенных молока и сливок в июле составил 27 тыс. т. В июне было поставлено 28 тыс. т продукции. Всего за семь месяцев Беларусь экспортировала 198 тыс. т, что на 11,8% больше, чем год назад. Выручка от поставок снизилась на 4,1% до 105,5 млн. долларов. Основным экспортным направлением остается Россия, куда было отправлено 97,9% продукции.

Запреты на поставки сухих продуктов, которые в июне-июле вводил Россельхознадзор отразились на объема экспорта. В июне было поставлено 23,7 тыс. т, в июле – 18,6 тыс. т продукции, что все еще выше майского объема, который составлял 16,8 тыс. т.
Continue reading “Белорусский экспорт молока: рост мировых цен пока не заметен”

В Беларуси значительно выросли запасы сухого молока

Производство молочных продуктов в июле оставалось стабильным по сравнению с июнем этого года. Сильнее всего на 6,5% выросло производство сливочного масла. Оно достигло 10,2 тыс. т. против 9,6 тыс. т в июне. В целом за семь месяцев белорусские молочные заводы выпустили 66 тыс. т. масла, или на 2,9% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Наибольшее сокращение – на 2,4% отмечалось в производстве нежирной молочной продукции. В пересчете на обезжиренное молоко ее было выпущено 12,8 тыс. т. С начала года объемы нежирной продукции достигли 77,2 тыс. т, что на 5,4% больше, чем в январе-июле 2015-го.
Continue reading “В Беларуси значительно выросли запасы сухого молока”